jueves, 25 de junio de 2020
U5. Actividad 1. Análisis del programa educativo de la MSA
Año 2007 inicia una crisis mundial de abasto de alimentos, año 2008 afectó de manera desigual a los países y sus habitantes; ante tal situación en junio de 2008 se celebró la Cumbre Agroalimentaria de Roma, en la que se debatió en torno a diversos aspectos del problema de la seguridad alimentaria y se planteo la urgencia de ayudar a los países en desarrollo y a los países en transición a “incrementar su agricultura y la producción de alimentos, a aumentar la inversión publica y privada en agricultura, agro empresas y desarrollo rural” (Unadm, 2012), a partir de esta problemática se creo la Maestría en Seguridad Alimentaria.
¿Qué objetivos se buscan?
El objetivo es garantizar el acceso del alimento a la utilización disponibilidad y estabilidad en México, a fin que se satisfagan las necesidades de alimento en nuestro país.
Integra comunidades a partir de la producción, distribución de los alimentos.
Evaluar y diseñar proyectos orientados a la seguridad alimentaria: contrarrestar la lucha contra el hambre.
Egresado capaz de:
·Planificar proyectos de Seguridad Alimentaria con diferentes niveles de intervención.
·Evaluar proyectos relacionados con la Seguridad Alimentaria y sus determinantes para el fortalecimiento del capital social, productivo, ambiental, físico y humano de una región.
·Proponer alternativas de solución construidas de forma participativa y sostenible orientadas al servicio de la población y al desarrollo socioeconómico de su localidad, región y país.
·Trabajar en equipos multisectoriales, en las áreas de intervención orientadas a resolver problemas de mayor prioridad.
·Identificar los factores de riesgo y prevención en ámbitos geográfico- poblacionales específicos.
· Coordinar intervenciones en Seguridad Alimentaria con distintos sectores en el marco de las políticas públicas sectoriales y territoriales, nacionales y regionales.
·Fundamentar la toma de decisiones en materia de Seguridad Alimentaria a nivel local, de región y país.
·Diseñar proyectos sustentables y rentables económica y socialmente, en aspectos productivos y humanos orientados a la gestión de la innovación en el sector agroalimentario.
·Conducirse responsablemente en el manejo de los recursos naturales.
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
1. Determinar cuáles son los factores que no permiten tener una seguridad alimentaria en alguna región.
2. Genera un diagnóstico de seguridad alimentaria para integrar factores de producción, uso, acceso y estabilidad en el contexto donde se desarrolla, identificando las necesidades alimentarias de la población.
3. Elaborar estrategias enfocadas en la seguridad alimentaria para asegurar el suministro y consumo de nutrientes en cantidad y calidad.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
1. Diseña propuestas de solución para contribuir a mejorar el entorno en materia de
Seguridad
2. Trabaja en forma colaborativa de una manera inter, multi y transdiciplinaria para
solucionar problemas relacionados con la inseguridad alimentaria mediante una actitud
de apertura y respeto a la diversidad cultural.
3. Estructura proyectos de investigación con metodologías cuantitativas, cualitativas o
mixtas para identificar riesgos y evaluar el impacto de la intervención.
VIDEO del Dr Cassio Luiselli: Maestría en Seguridad Alimentaria:
¿Qué situaciones y desafíos en América Latina explican la importancia de enfocarse en el tema de seguridad alimentaria?
Un gran desafío global, nuestra región es una región desigual lo que lleva a dejar a muchas personas fuera de los circuitos globales. La región mexicana produce muchos alimentos, pero esta concentrada en unos solos lugares, lo que nos lleva a buscar estrategias locales; el cambio climático el mayor desafío, tiene que a ver cambios en el patrón de cultivos, en la forma de regar, mutaciones institucionales practicas diferentes, afectando a los grupos de personas mas pobres.Hay suficiente oferta, pero no todo mundo acceso a esa oferta, hay que trabajar de una forma mas integral, mas sistema para entender que hay que llevar de la producción a la mesa.
¿Cuál es la palabra clave o central para comprender el tema?
Acceso, dotar de acceso continuo de una ingesta minina calórica y nutrientes de poblaciones vulnerables.
¿Cómo pueden contribuir las universidades a atacar estos problemas?
· Tener un enfoque global, latinoamericano, parte de hacer integración de los hechos.
· Diseñar mejores políticas publicas con instrumentos analíticos.
·Entender y trabajar desde la parte productiva, la parte transformadora y la parte de consumo. Necesidades alimentarias, demanda del mercado, producción, transformación y llegar hasta el comensal.
¿Qué visión se requiere desarrollar para enfrentarse a los problemas mencionados en el video?
Se necesita una visión multidimensional, donde se enfrenten las carencias reales, entendiendo y abordando las necesidades, demandas de mercado, producción, transformación y consumo directo a la mesa promoviendo una seguridad alimentaria inocua.
Referencias:
· UnADM, (2020, Junio 03). 2020 Portal Universitario UnADM. Universidad Abierta y a Distancia de México.
· Cassio Luiselli. 18 may. 2015 .UnADM. Dual TV. Entrevista.
Recuperado de:
martes, 23 de junio de 2020
jueves, 11 de junio de 2020
miércoles, 10 de junio de 2020
Párrafo del texto de la lectura ``Estrategias cognivitas´´
De la lectura del texto ``Estrategias cognitivas´´ el párrafo que mas me gusto fue el siguiente:
Debido a que en este texto se resumen los tipos de conocimientos, los cuales vamos aplicarte durante nuestro proceso de aprendizaje, para ir desarrollando y aplicando la información de nuestra Maestría, y a la par ir identificando en cuales tenemos mayor relación, de tal manera que podamos desarrollar e involucrar en nuestro proceso de aprendizaje nuevos conocimientos.
Párrafo del texto “Ser estudiante en ambientes virtuales de aprendizaje”
De la lectura del texto ``Ser Estudiante AVA´´ el párrafo que mas me gusto fue el siguiente:
Debido a que aquí podemos observar las características que debemos poseer los estudiantes en linea y que retos vamos a enfrentar en esta modalidad, la cual es algo nuevo para mi y es un reto de mucha tecnología, información, actividades, lectura y trabajo que desarrollar. El tener un sistema autogestivo desde mi casa, desde un monitor sin tener a una persona de frente explicándome, me resulta inquietador, pero también excitante y emocionante.
Por lo cual tener un actitud positiva, compromiso, disciplina, conciencia, ser colaborador, crear metas propias y ser autónomo y autogestivo, será mi nuevo propósito para poder desarrollar la Maestría de manera efectiva.
jueves, 4 de junio de 2020
martes, 2 de junio de 2020
U3. Actividad 2: Reflexión sobre “Estrategias de aprendizaje para cada inteligencia”
Observando mis resultados en el text de inteligencias múltiples me puedo dar cuenta que los porcentajes obtenidos son muy similares, lo que me lleva a la conclusión de que soy una persona adaptable a cualquier sistema de estudios y aprendizaje siendo un factor importante en la facilidad de aprender de manera rápida, que llevándolo a mi experiencia tiene congruencia.
En las estrategias que salir con mayor porcentaje fueron: Cinéstesica-corporal, Intrapersonal, Interpersonal y Lógico-matemáticad; debido a que siempre he sido una persona que se lleva bastante bien con las matemáticas, resolviendo problemas, realizando esquemas, diagramas, infografías, siendo bueno en la interpretación de resultados. En mi experiencia profesional siempre he tenido la oportunidad de desarrollarme como capacitador y he estado hablando constantemente frente a muchas personas, por lo cual he ido obteniendo con la experiencia y a prueba y error, experiencia para hablar en público y saber transmitir información, siendo una persona empática con las personas a las que les deseo transmitir información, ha sido un plus significativo en los logros obtenidos de emisor de información.
A lo largo de mi vida, siempre me tratado de mantenerme actualizado en diferentes temas y sobre todo en mi área de inocuidad alimentaria, tendiendo la oportunidad de tratar con personas tanto de mi país como del extranjero, donde llegan a utilizar otros métodos distintos a los que estamos acostumbrados la mayoría en México, por lo que me he dado cuenta que soy una persona adaptable a cualquier método de estudio; he leído un texto que dice: ''La práctica hace a el maestro´´y afortunadamente he tenido la posibilidad de realizar mucha práctica en mi carrera profesional de métodos de aprendizaje tanto como emisor como receptor.
En las inteligencias que obtuve con menor porcentaje esta la Lingüistica-verbal, siempre he tenido problemas con las reglas de ortografía, pero he mejorado significativamente los últimos años, leyendo, utilizando correctores de ortografía, buscando palabras que tengo duda en diccionarios y tomando cursos online sobre ortografía y dramática, en youtube puedes encontrar varios.
lunes, 1 de junio de 2020
Unidad 3. Actividad 2 Inteligencias Múltiples
Hola colegas, les comparto mi Test de Inteligencias Múltiples
sábado, 30 de mayo de 2020
Reglamento de Estudios de Posgrado de la UnADM
UNIDAD 2. ACTIVIDAD 2
1.- ¿Cuáles son los tres capítulos del reglamento que utilizarás con mayor frecuencia durante el primer año de tu maestría?
Los 3 capítulos que utilizare con mayor frecuencia el primer año en la Maestría son:
a) Capitulo 4 DE LA SELECCIÓN, INSCRIPCIÓN Y REINSCRIPCIÓN: ya que para formar parte de la Maestría en Seguridad Alimentaria requiero apegarse al proceso de selección y lograr inscribirme para que se me asigne una matricula y se me dé alta en el programa.
b) Capítulo 6 DE LOS PERIODOS ESCOLARES Y CARGAS ACADÉMICAS: Para poder ser aceptado y lograr ingresar a la Maestría e ir avanzando con las actividades se requiere conocer y respetar los periodos escolares, así como la asignación de las actividades con sus tiempos y formas. El estudiante debe inscribir en un periodo escolar de acuerdo con los lineamientos de operación de cada programa educativo.
c) Capítulo 13 DE LAS OBLIGACIONES DEL ESTUDIANTE DE POSGRADO: Como estudiante formando parte de la UnADM es un requerimiento conocer y resptar las obligaciones como estudiante, de tal manera para poder avanzar en el programa establecido, de lo contrario, podria ser expulsado del programa, por o tanto, las obligaciones como estudiante del posgrado se aplicaran durante todo el proceso de formación del grado.
2.- ¿Cuáles son los dos capítulos que usarás con menor frecuencia en ese mismo período?
a) Capítulo 10 DE LA TUTORÍA La tutoría es el acompañamiento que un docente o investigador externo da al estudiante para asesorarlo en su proyecto de investigación o intervención el cual tiene como objetivo elaborar un documento que sustente la obtención de grado a través de la réplica correspondiente, este es un trabajo final, el cual en el primer año no será necesario realizar.
b) Capítulo 11 PRIMERO DE LA OBTENCIÓN DEL GRADO ACADÉMICO, para obtener este grado el estudiante desarrollará previo al examen de grado, alguna de las opciones siguientes: I. Tesis; II. Tesina; III. Caso práctico; IV. Reporte de experiencia profesional, o V. Las que se establezcan en el plan de estudios correspondiente. La Universidad otorgará el grado académico al estudiante que cumpla con los siguientes requisitos: I. Haber cubierto el 100% de créditos previstos en el plan de estudios vigente al momento de la solicitud correspondiente; II. Cumplir con los requisitos de obtención de grado, establecidos en el plan de estudios y en los lineamientos de operación del programa educativo, y III. Haber presentado y aprobado el examen de grado del programa educativo, por lo que en el primer año no se estaría cumpliendo con lo requerido por la universidad.
viernes, 29 de mayo de 2020
MODELO EDUCATIVO UnADM
La UnAdm es un gran oportunidad que se nos brinda de manera gratuita para poder lograr cumplir nuestros sueños, nuestros objetivos, seguir creciendo profesionalmente, con herramientas innovadoras y de vanguardia gestionando siempre modelos educativos modernos, que nos apoyaran a ser autodependientes y estando respaldados por tutores poder cumplir el objetivo de aprendizaje.
Algo que diferencia al típico modelo tradicional que hemos llevado la mayoría de nosotros es que este modelo no se basa en solo memorizar, si no que, nos empuja al fomento de la autonomía para buscar información, herramientas en diferentes áreas educativas.
Como estudiante a largo de mi vida con modelos transmisivos-memorísticos me inquieta y me emociona poder cursar este nuevo modelo que promueve UnAdm donde la información emisor-receptor es bidireccional, donde generaremos nuevos conocimientos para poder aplicarlos y desarrollarlos.
Otra característica que me gustaría mencionar es que el aprendizaje se puede centrar en el error como fuente de experiencias y aprendizajes.
Mi nube de palabras se enfoca a los alimentos preparados, ya que mi interés va enfocado totalmente a establecimientos que preparen alimentos y bedidas.
jueves, 28 de mayo de 2020
MI AGENDA DE ACTIVIDADES POR SEMANA
Hola seguidores, les comparto mi agenda con las actividades diarias que realizo.
Les comento que cómo doy consultoría, en ocasiones mis horas asignadas para trabajar podrán ser asignadas para desarrollar actividades de la Maestría, ya que no siempre tengo la misma carga de trabajo.
Entre las principales actividades que me gusta realizar es el hiking: escalar montañas, caminar por senderos, conocer nuevos lugar, es algo que me apasiona, me ayuda a liberar estrés y poder concentrarme mas al momento de estudiar.
Hola seguidores...
Es muy importante poder administrar nuestros tiempos dedicados al estudio, ya que al ser una modalidad online, nosotros elegimos los horarios y espacios que dedicaremos para poder realizar las actividades correspondientes; por lo cual me di a la tarea de realizar una lista de mis principales distractores y que medidas de acción realizare para poder combatimos y cumplir con mis tiempos y actividades de estudio.
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